میوه خشک کن-60 سینی-2 کابین

میوه خشک کن-60 سینی صنعتی، دارای 2 کابین با ظرفیت مجموع 60 سینی میباشد که به منظور استفاده برای میوه خشک کنی در فاز کارگاهی یا صنعتی به کار میرود. سیستم گرمایش این میوه خشک کن بسیار ویژه و قدرتمند است. به طور پیش فرض در این محصول از مشعل های گرماتاب استفاده کرده است که از گاز شهری برای تامین انرژی خود استفاده میکنند. این مشعل 55 هزار کیلوکالری قدرت دارد و راندمان بالای 97% را فراهم میکند. البته در صورت سفارش مشتری امکان تولید این میوه خشک با مشعل گازوئیلی نیز امکان پذیر میباشد.

بدنه و درب دستگاه

قسمت بیرونی بدنه دستگاه از جنس گالوانیزه با رنگ کوره ای میباشد. گالوانیزه مقاومت بالایی در مقابل زنگ زدگی دارد که با قراردادن یک لایه رنگ الکترواستاتیک یا کوره ای بر روی آن، مقاومت آن در مقابل رطوبت و زنگ زدگی به میزان قابل توجهی افزایش پیدا کرده است. همچنین شاسی فلزی بسیار مستحکمی برای این میوه خشک کن صنعتی پیش بینی شده است. 4 عدد چرخ مخصوص نیز به منظور حمل و نقل آسان میوه خشک کن زیر بدنه قرار داده شده است.

درب این میوه خشک کن نیز همچون سایر قسمت های بدنه از جنس گالوانیزه با رنگ کوره ای است. قسمت میانی از پلکسی نشکن با کیفیت بسیار بالا طراحی و تولید شده است که با بهره گیری از این قسمت، اپراتور میتواند فرایند خشک شدن میوه ها را مشاهده کند. فرایند بسته شدن درب به صورت مگنتی بوده و به گونه ای طراحی شده است که هیچگونه رطوبت بدون برنامه ریزی از محیط داخلی میوه خشک کن خارج نشود. درب به صورت دو طرفه باز میشود و از این رو امکان دسترسی به تمامی قسمت های میوه خشک کن به راحتی امکان پذیر خواهد بود.

فن ها و سینی ها

میوه خشک کن مجموعه جوجه ساز دارای 6 عدد فن با ابعاد 25*25 سانتیمتر میباشد. این فن ها از برندهای شناخته شده همچون دمنده بوده و سرعت چرخش آنها 2800 دور در دقیقه پیش بینی شده است. عملکرد فن ها به گونه ای است که هوادهی بسیار مطلوب 6600 مترمکعب بر ساعت را در این میوه خشک کن فراهم میکنند. از سویی دیگر چینش اصولی و استاندارد این فن ها سبب میشود که خشک شدن تمامی اسلایس های میوه در کشوهای مختلف یکسان انجام گیرد و محصول تولیدی کیفیت بالایی داشته باشد. همچنین 4 عدد فن به منظور رطوبت گیری و انتقال رطوبت موجود در داخل میوه خشک کن به بیرون از آن نیز تعبیه شده است. تمامی فن ها از نظر میزان مقاومت در برابر رطوبت و گردو غبار، دارای کیفیت بالا میباشند که در نتیجه سبب افزایش طول عمر آنها نیز خواهد شد.

این دستگاه صنعتی 60 سینی دارد که در هر اتاقک 30 سینی جای داده شده است. کشوها ظرفیت قرارگیری سینی با ابعاد 60*80 سانتیمتر را دارند که از جمله سینی های بزرگ محسوب میشوند. همراه با این میوه خشک کن گازی همچنین توری های پلی اتیلن نیز ارسال میشود که اپراتور میتواند اسلایس های میوه را باید روی این توری ها قرار دهد. توری های مذکور کاملا بهداشتی بوده و قابلیت شستشو را دارند.

کنترلر دستگاه

کنترلی مخصوص به منظور کنترلر دما و مدت زمان کارکرد، بر روی این میوه خشک کن قرار داده شده است. ترموستات قرار گرفته بر روی این کنترلر، دارای یک نمایشگر و دکمه های تنظیم کننده میباشد. با استفاده از این دکمه های تنظیم شونده میتوانید دمای داخل میوه خشک کن را تنظیم کنید. این دما ممکن است برای میوه ها و سبزی های مختلف متفاوت باشد. با استفاده از این ترموستات سیستم گرمایشی، محفظه ی داخلی را در دمایی که شما تنظیم کرده اید نگه خواهند داشت. همچنین یک سوپر تایمر نیز در کنترل تعبیه شده است که با استفاده از آن میتوانید زمان خاموش شدن میوه خشک کن را تایین کنید. بدین ترتیب که میتوانید زمان را به صورت دقیقه یا ساعت به سیستم بدهید و سیستم در زمان مشخص شده خاموش خواهد شد.