بوقلمون – جوجه ساز | فروش تخم نطفه دار انواع پرندگان | فروش دستگاه جوجه کشی https://joojesaz.com دستگاه جوجه کشی | فروش تخم نطفه دار | Wed, 13 Nov 2024 07:49:56 +0000 fa-IR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.6 استرس گرمائی در بوقلمون ها https://joojesaz.com/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b1%d8%b3-%da%af%d8%b1%d9%85%d8%a7%d8%a6%db%8c-%d8%af%d8%b1-%d8%a8%d9%88%d9%82%d9%84%d9%85%d9%88%d9%86-%d9%87%d8%a7/ https://joojesaz.com/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b1%d8%b3-%da%af%d8%b1%d9%85%d8%a7%d8%a6%db%8c-%d8%af%d8%b1-%d8%a8%d9%88%d9%82%d9%84%d9%85%d9%88%d9%86-%d9%87%d8%a7/#respond Tue, 30 Jul 2024 08:35:56 +0000 https://joojesaz.com/?p=3468 استرس گرمائی در بوقلمون ها

مساله استرس گرمائی در پرورش طیور یک مشکل جدی می باشد. در یک هوای بسیار گرم، مرگ و میر پرندگان و کاهش تولید قابل مشاهده است . معمولا هر زمان که دمای محل پرورش بوقلمونها از 27 درجه سانتی گراد بیشتر بشود استرس گرمائی بروز می کند .

در هوای گرم میانگین فضای مورد نیاز برای هر پرنده را اضافه کنید. و از روش های مناسب تهویه و سرمایش تبخیری استفاده کنید کاهش تعداد پرندگان به کاهش گرمای تولید شده کمک می کند. سپس می توانید فن اضافی را بردارید. علاوه بر این، افزایش سطح کف سطح کاشت، دسترسی به چاله‌های آبیاری را آسان‌تر می‌کند.

تحقیقات نشان می دهد که تعداد پرندگان می تواند در یک مکان با نقشه برداری مناسب افزایش یابد. روش خنک کننده موثر و استفاده از تونل های تهویه در ماه های گرم سال. با منافع اقتصادی مرتبط خواهد بود.

 

تخم نطفه دار بوقلمون برای جوجه کشی

تخم گذاری

در برخی از مزارع می توان با جمع آوری (بیشتر) تخم مرغ به طور منظم از تولید در فصل تابستان حمایت کرد. این مشکل باعث می شود بوقلمون ها زمان کمتری را در لانه بگذرانند. همچنین در صورت امکان جریان هوا را به لانه ها اضافه کنید. مطمئن شوید که بستر اطراف آبخوری ها و جلوی لانه ها خشک است، زیرا بوقلمون ها مناطق مرطوب را دوست دارند زیرا خنک تر است.

زمان نگهداری تخم های بارور شده را کاهش دهید زیرا این امر بر قابلیت جوجه کشی تأثیر می گذارد. اطمینان حاصل کنید که دستگاه های خنک کننده و تهویه در محل جمع آوری تخم مرغ دمای مناسبی را ایجاد می کنند.

کنترل کرچی

مطمئن شوید که هر قفس فضای کافی برای نگهداری بوقلمون دارد. نوعی بستر برای این قفس انتخاب کنید که با بستر اصلی باغ متفاوت باشد. تهویه کافی و دسترسی به آب و غذای تازه را برای بوقلمون ها فراهم کنید، به یاد داشته باشید که پرندگان تحت استرس گرما نمی توانند مسافت های طولانی را برای رسیدن به آب و تغذیه طی کنند. در موارد شدید، از برنامه کنترل کرچی اجتناب کنید یا آن را به تعویق بیندازید. به یاد داشته باشید که سرعت رشد باکتری در لوله های آب در هوای گرم افزایش می یابد.

 

لیست قیمت دستگاه های جوجه کشی

 

حفظ کیفیت آب تا حد امکان بسیار مهم است. (مثلاً افزودن 2-3 قسمت کلر در هر میلیون قسمت آب). در صورت امکان، کاسه نوشیدنی و لوله های آن را در هوای گرم بشویید تا بوقلمون ها آب کافی داشته باشند. (گاهی اوقات افزودن یخ به آب نیز به کاهش استرس کمک می کند.

تخم بوقلمون خال چشمی

 

غذا

بوقلمون های تازه تغذیه شده در طول فرآیند هضم گرمای زیادی تولید می کنند. یافته‌ها نشان می‌دهد که بهتر است پرنده در طول دوره شیاردار، غذا را در سریع‌ترین زمان ممکن بخورد و هضم کند، به خصوص اگر این عمل قبل از ساعات گرم روز انجام شود. در برخی موارد، مدیران مزرعه از روش (تغذیه سریع در شب) استفاده می کنند. این بدان معناست که در ساعات خنک‌تر شب هر 20 تا 30 دقیقه به پرندگان غذا بدهید تا آنها را به خوردن و نوشیدن تشویق کنید. علاوه بر این، افزودن اسید اسکوربیک به غذا یا آب یک روش معمول در طول ماه های گرم تابستان است.

خنک کردن به روش تبخیر

این کار با استفاده از یک اتصال سقف ساده انجام می شود. این دستگاه ها را می توان در پیکربندی های زیادی در مرغداری نصب کرد. همچنین می توان از ژنراتورهای نویز زیاد و کم استفاده کرد. به یاد داشته باشید که اگر از این روش استفاده می کنید، قبل از شروع گرما، از سالم بودن و تمیز بودن ابزار مطمئن شوید.

توضیح : میزان خنک شدن هوا با استفاده از روش خنک سازی با تبخیر به میزان رطوبت نسبی هوای ورودی بستگی دارد بدین معنی که هر چه هوا خشک تر باشد میزان تبخیر بیشتری صورت گرفته و در نتیجه هوا خنک تر خواهد شد.

موارد جنبی

جابه جا کردن بوقلمون ها در مواردی نظیر : تعیین جنسیت، تلقیح مصنوعی ، حمل و نقل واکسیناسیون و … باید با حداکثر احتیاط و در مواقع خنک روز صورت گیرد . همچنین از دستکاری کردن غیر ضروری پرندگان نیز اجتناب کنید.

 

 

شرکت جوجه سازطیور بزرگترین تولید کننده دستگاه های جوجه کشی صنعتی و خانگی در ایران می باشد.و بزرگترین عرضه کنننده تخم نطفه دار طیور و پرندگان زینتی می باشد.جهت خرید انواع تخم های نطفه دار و دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی با کارشناسان ما تماس بگیرید.

]]>
https://joojesaz.com/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b1%d8%b3-%da%af%d8%b1%d9%85%d8%a7%d8%a6%db%8c-%d8%af%d8%b1-%d8%a8%d9%88%d9%82%d9%84%d9%85%d9%88%d9%86-%d9%87%d8%a7/feed/ 0
آیا پرورش غاز توجیه اقتصادی دارد؟ https://joojesaz.com/%d8%a2%db%8c%d8%a7-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d8%ba%d8%a7%d8%b2-%d8%aa%d9%88%d8%ac%db%8c%d9%87-%d8%a7%d9%82%d8%aa%d8%b5%d8%a7%d8%af%db%8c-%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%9f/ https://joojesaz.com/%d8%a2%db%8c%d8%a7-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d8%ba%d8%a7%d8%b2-%d8%aa%d9%88%d8%ac%db%8c%d9%87-%d8%a7%d9%82%d8%aa%d8%b5%d8%a7%d8%af%db%8c-%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%9f/#respond Sun, 28 Jul 2024 08:13:06 +0000 https://joojesaz.com/?p=3440 سود پرورش غاز

 

غاز یکی از سنگین ترین طیور با ارزش غذایی بالا برای گوشت است. علاوه بر این، غازها در برابر انواع بیماری های طیور مقاومت بالایی دارند، هزینه خوراک پایینی دارند و با آب و هوای مناطق مختلف سازگاری دارند. برای این منظور برای راه اندازی یک کسب و کار سودآور و آسان، افراد زیادی به سمت پرورش غاز می روند. البته پرورش غاز در کشور ما به روش سنتی و تا حدودی به روش نیمه صنعتی رواج بیشتری دارد.

 

تخم نطفه دار غاز برای سود آوری

 

پایین بودن هزینه تغذیه غاز

دارد. بنابراین، هر چه هزینه تغذیه کمتر باشد، سود بیشتری نصیب کشاورز می شود. برای تغذیه این پرندگان، شلغم، یونجه می توانید از غذاهایی مانند هویج یا ذرت فلکس استفاده کنید.

البته جوجه غاز در سحر تا سه هفته تغذیه می شود. بعد از 3 هفتگی می توانید به تدریج مصرف کنسانتره آنها را 25 درصد کاهش دهید و به جای آن از غذا استفاده کنید. به همین دلیل باید مراتع برای پرورش غازها فراهم شود. به این ترتیب، پرورش دهنده می تواند با چرای غازها در مرتع، هزینه های تولید را به طور چشمگیری کاهش دهد. قابل درک است که با این روش، غازها می توانند تا 20٪ از وزن خود را در مقایسه با سیستم های پرورش داخلی به دلیل کمبود خوراک از دست بدهند. با این حال، کشت سنتی توجیه اقتصادی خود را حفظ می کند.

 

سرعت رشد بالا و وزن گیری سریع

غازهای پرورشی به ویژه نژاد غاز اوکراینی بازدهی سریع و حاشیه سود بالایی دارند. وزن غاز به دلیل سرعت رشد بالای جوجه ها در سن 3-2 ماهگی از 4 کیلوگرم فراتر می رود. وزن زیاد غاز یکی از مزیت های پرورش این پرندگان است و به پرورش دهنده اجازه می دهد تا عملکرد بیشتری داشته باشد.

 

تلفات پایین و مقاوم در برابر بیماری

در مقایسه با جوجه ها و سایر جوجه ها، غازها کمتر در معرض بیماری ها هستند و سیستم ایمنی آنها قوی تر است. در واقع در 3 هفته اول جوجه غاز حساسیت بیشتری دارد و نیاز به مراقبت بیشتری دارد. به ویژه دمای محیط نگهداری آنها در 3 روز اول باید بین 34 تا 35 درجه باشد سپس می توانید به تدریج دمای معمولی محیط را کاهش دهید. در هفته دوم به 23 درجه سانتیگراد می رسد. استفاده از لامپ مادر مادون قرمز بهترین راه برای گرم کردن جوجه ها و محافظت از آنها در برابر میکروب ها و باکتری ها است.

غازهای بالغ پیکر پرندگان مقاومی هستند و میزان مرگ و میر آنها در مقایسه با سایر پرندگان بسیار کم است. علاوه بر این، نیازی به اتاق های پیچیده و سرمایه گذاری های کلان برای نگهداری آنها نیست.

عدم نیاز به وقت زیاد

یک پرورش دهنده نباید زمان زیادی را صرف مراقبت از غازها کند. فقط دو ساعت در روز برای رسیدگی به مسائل آب و خاک کافی است. البته توجه به این نکته ضروری است که باید 6-5 ساعت در روز را به ریخته گری و جوجه کشی اختصاص دهید. در هر صورت می توان به صورت پاره وقت اقدام به پرورش غاز کرد.

 

قیمت بالای گوشت و تخم نطفه دار غاز

غازها در 2 سالگی به بلوغ می رسند، اما میزان تولد آنها در 3 سالگی بیشتر است. از آنجایی که غازها معمولاً در طول سال تخم های کمتری می گذارند، تخم های بارور این پرندگان بسیار ارزشمند است. یک غاز ماده می تواند هر سال به طور متوسط ​​50 تخم بگذارد.

در صورت تغذیه مناسب و تطابق با نسبت نر و ماده، می توانید عملکرد بالایی از تخم غاز داشته باشید. برای جوجه کشی از این پرندگان باید یک هچر غاز تهیه کنید. دوره جوجه کشی غاز به طور متوسط ​​یک ماه طول می کشد. آدامس با سایر جوجه ها کمی متفاوت است. بنابراین، ضروری است که پرورش دهندگان از تجهیزات با کیفیت و تخم های تازه بارور شده استفاده کنند. یک پرورش دهنده می تواند هر سال جوجه های یکروزه زیادی را با پیروی از سیاست تخم مرغ تولید کند.

شما می توانید از طرق مختلف در مرغداری کسب درآمد کنید. یکی از سودآورترین روش ها جوجه کشی و فروش جوجه یکروزه است. حتی برای فروش جوجه غاز یک روزه می توانید آنها را به کشورهای عربی از جمله عراق صادر کنید.

یکی دیگر از راه های کسب درآمد از پرورش غاز، فروش تخم های بارور شده است. همانطور که گفته شد، تخمک های اسپرم این پرنده قیمت بالایی دارد و شما می توانید با فروش تعداد زیادی تخمک اسپرم غاز سود زیادی به دست آورید.

یکی دیگر از راه های مهم برای کسب درآمد از گوسفند، فروش گوشت است. گوشت غاز به دلیل خواص غنی آن تقاضای زیادی دارد. کشورهای عربی و همسایه یکی از مهمترین بازارهای هدف فروش و صادرات گوشت غاز هستند.

 

پرورش غاز با دستگاه جوجه کشی

 

بازدهی سریع بدون نیاز به سرمایه زیاد

منطقه شمال کشور یکی از مناطق مهم پرورش غاز است و در این منطقه بیشتر مردم از این طریق درآمد خود را به دست می آورند. در پرورش غازها به روش سنتی یا در خانه، می توانید انتظار بازگشت سرمایه را در عرض 5 ماه داشته باشید.

اما اگر می خواهید به پرورش بز بپردازید، طبیعتاً به سرمایه بیشتری نیاز دارید و معمولاً دوره بازپرداخت 3 سال طول می کشد.

 

 

شرکت جوجه سازطیور بزرگترین تولید کننده دستگاه های جوجه کشی صنعتی و خانگی در ایران می باشد.و بزرگترین عرضه کنننده تخم نطفه دار طیور و پرندگان زینتی می باشد.جهت خرید انواع تخم های نطفه دار و دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی با کارشناسان ما تماس بگیرید.

]]>
https://joojesaz.com/%d8%a2%db%8c%d8%a7-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d8%ba%d8%a7%d8%b2-%d8%aa%d9%88%d8%ac%db%8c%d9%87-%d8%a7%d9%82%d8%aa%d8%b5%d8%a7%d8%af%db%8c-%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%9f/feed/ 0
روش های ضد عفونی کردن دان طیور https://joojesaz.com/%d8%b1%d9%88%d8%b4-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b6%d8%af-%d8%b9%d9%81%d9%88%d9%86%db%8c-%da%a9%d8%b1%d8%af%d9%86-%d8%af%d8%a7%d9%86-%d8%b7%db%8c%d9%88%d8%b1/ https://joojesaz.com/%d8%b1%d9%88%d8%b4-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b6%d8%af-%d8%b9%d9%81%d9%88%d9%86%db%8c-%da%a9%d8%b1%d8%af%d9%86-%d8%af%d8%a7%d9%86-%d8%b7%db%8c%d9%88%d8%b1/#respond Tue, 23 Jul 2024 08:18:50 +0000 https://joojesaz.com/?p=3390 چرا باید دان مرغ را ضد عفونی کرد؟

خوردن خوراک آلوده یکی از راه های اصلی ورود عوامل بیماری زا به بدن طیور است. اما متاسفانه بسیاری از تولیدکنندگان دانش کافی در این زمینه ندارند و به میزان ریسک کالاهای مصرفی آلوده توجهی ندارند.

استفاده از کود دامی در حذف بیماری های بیماری زا در خوراک طیور و کاهش بیماری های موجود در آن تاثیر بسزایی دارد. از آنجایی که ویروس‌ها و باکتری‌ها می‌توانند ساعت‌ها و قارچ‌ها و انگل‌ها روزها و هفته‌ها زنده بمانند، عدم استفاده از ضدعفونی‌کننده‌ها می‌تواند خطر مرگ گله را افزایش دهد.

تجهیزات مرغداری برای مرغداران

 

انواع روش های ضد عفونی دان طیور

  • روش فیزیکی
  • روش شیمیایی
  • روش بیولوژیک

 

ضدعفونی دان به روش فیزیکی

روشی ایمن برای ضدعفونی کود مرغ که به محیط زیست آسیب نمی رساند زیرا حاوی مواد شیمیایی نیست. روش های فیزیکی در از بین بردن طیف وسیعی از میکروارگانیسم ها بسیار موثر است. انواع فرآیندهای فیزیکی برای ضدعفونی سالن های طیور:

  • پخت

در این فرآیند خوراک طیور به مدت 30 تا 60 دقیقه در دمای بالای 70 تا 80 درجه سانتیگراد حرارت داده می شود و به این ترتیب میکروارگانیسم های موجود در آن از بین می روند.

  • اشعه دهی

روش های پرتودهی از امواج مایکروویو یا اشعه گاما برای از بین بردن پاتوژن های موجود در کود مرغ استفاده می کنند.

توجه: در صورت استفاده از این روش باید از وسایل حفاظتی مانند ماسک، دستکش و لباس شخصی استفاده کنید.

  • مایکروویو

در طی فرآیند مایکروویو، کود مرغی در معرض تشعشعات مستقیم مایکروویو قرار می گیرد و در نتیجه عوامل بیماری زا موجود در آن را از بین می برد.

استفاده از روش های فیزیکی یکی از بهترین راه حل ها برای ضدعفونی سطل های زباله است اما هزینه های بالایی را می طلبد.

 

ضد عفونی دان با مواد شیمیایی (روش شیمیایی)

رایج ترین راه برای ضدعفونی فضولات طیور استفاده از مواد شیمیایی است. این روش به دلیل بازده اقتصادی بالاتر از روش فیزیکی رایج تر است. انواع مواد شیمیایی مورد استفاده برای ضد عفونی سالن های مرغداری عبارتند از:

  • فرمالدئید

گاز فرمالدئید کوچکترین عضو خانواده آلدهیدها است و از احتراق ناقص ترکیبات آلی تولید می شود. فرمالدئید به طور کلی گازی با بوی تند است. محلول این ماده در آب فرمالین نام دارد و برای ضدعفونی خوراک پرندگان استفاده می شود.

فرمالین یکی از موثرترین داروهایی است که قادر است ساختار پروتئین، محتوای ژنومی و دیواره سلولی پاتوژن ها را از بین ببرد.

توجه: در صورت عدم مصرف فرمالین بر اساس دستورالعمل ها و دوزهای مشخص و استاندارد می تواند اثرات نامطلوبی بر سلامت طیور داشته باشد.

  • اسیدی فایر

اسیدی کننده ها یا اسیدهای آلی از دیگر عوامل موثر برای ضدعفونی کود مرغی هستند. این مواد با افزایش اسیدیته بر پاتوژن ها تأثیر می گذارند.

روش کار اسیدی‌کننده‌ها به این صورت است که یون‌های هیدروژن از دیواره سلولی یا غشای پاتوژن عبور می‌کنند و بر ساختار پروتئین تأثیر می‌گذارند و در عملکرد آن اختلال ایجاد می‌کنند.

توجه: یون هیدروژن بیش از حد در باکتری هایی مانند سالمونلا یا E. coli مانع از فعالیت و تولید مثل آنها می شود و آنها را از بین می برد.

  • ترکیبات ید دار

سایر مواد شیمیایی قوی خوراک مرغ شامل ترکیبات یددار است که نمونه ای از آنها یدوفور است. این ترکیبات دارای خواص اکسید کننده خوبی هستند و در نتیجه به کشتن باکتری ها در خوراک مرغ کمک می کنند.

ضدعفونی دان به روش بیولوژیک

روش بیولوژیکی بهترین و مطمئن ترین راه برای ضدعفونی فضولات پرندگان است. این روش ممکن است جایگزین خوبی برای مواد شیمیایی باشد، اما هنوز در حال تحقیق است. روش های بیولوژیکی ضد عفونی کود پرندگان به شرح زیر است:

  • آنزیم ها

استفاده از آنزیم ها یکی از نوآورانه ترین و موثرترین روش ها برای حذف ضایعات طیور است. این روش با یکی از روش های دیگر برای شیمی مقایسه می شود. آنزیم ها کاملا طبیعی هستند و در گیاهان و میکروارگانیسم های مفید تولید می شوند. آنها همچنین قادرند بسیاری از پاتوژن ها را از بین ببرند و با ضربه زدن به دیواره سلولی آنها را از بین ببرند.

  • پروبیوتیک ها

افزودن پروبیوتیک ها به خوراک طیور از رشد و تولید مثل میکروارگانیسم های مضر در خوراک جلوگیری می کند. این مواد همچنین مواد ضد میکروبی مانند اسید لاکتیک و باکتریوسین تولید می کنند که باعث از بین رفتن میکروارگانیسم های مضر می شود.

 

یادداشت:

رایج ترین روش برای ضد عفونی دان طیور، استفاده از مواد شیمیایی می باشد. این روش به دلیل صرفه ی اقتصادی بالا، رایج تر از روش های فیزیکی است.

 

 

شرکت جوجه ساز بزرگترین تولید کننده دستگاه های جوجه کشی صنعتی و خانگی در ایران می باشد.و بزرگترین عرضه کنننده تخم نطفه دار طیور و پرندگان زینتی می باشد.جهت خرید انواع تخم های نطفه دار و دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی با کارشناسان ما تماس بگیرید.

 

]]>
https://joojesaz.com/%d8%b1%d9%88%d8%b4-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b6%d8%af-%d8%b9%d9%81%d9%88%d9%86%db%8c-%da%a9%d8%b1%d8%af%d9%86-%d8%af%d8%a7%d9%86-%d8%b7%db%8c%d9%88%d8%b1/feed/ 0
چرخش تخم نطفه دار در دستگاه جوجه کشی https://joojesaz.com/%da%86%d8%b1%d8%ae%d8%b4-%d8%aa%d8%ae%d9%85-%d9%86%d8%b7%d9%81%d9%87-%d8%af%d8%a7%d8%b1-%d8%af%d8%b1-%d8%af%d8%b3%d8%aa%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%ac%d9%88%d8%ac%d9%87-%da%a9%d8%b4%db%8c/ https://joojesaz.com/%da%86%d8%b1%d8%ae%d8%b4-%d8%aa%d8%ae%d9%85-%d9%86%d8%b7%d9%81%d9%87-%d8%af%d8%a7%d8%b1-%d8%af%d8%b1-%d8%af%d8%b3%d8%aa%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%ac%d9%88%d8%ac%d9%87-%da%a9%d8%b4%db%8c/#respond Sun, 21 Jul 2024 06:57:46 +0000 https://joojesaz.com/?p=3364 اصول و مزایای چرخش تخم مرغ در دستگاه جوجه کشی

چرخش تخم های جوجه کشی شده در دستگاه جوجه کشی یکی از اصول مهمی است که برای بهبود فرآیند جوجه کشی و رشد صحیح جوجه ها باید رعایت شود. این فرآیند توسط موتورها و سیستم های مکانیکی دردستگاه جوجه کشی  انجام می شود. چرخش تخم ها عملکردهای بسیاری دارد، از جمله تهویه، جلوگیری از ترک خوردن، حتی اتلاف گرما، و راحت تر کردن غذا برای مرغ ها.

تهویه: چرخش تخم مرغ، هوای محیط داخل تخم را به حرکت در می آورد و اکسیژن مورد نیاز جوجه ها را تامین می کند. همچنین، این فرآیند به حذف مواد زائد از تخم مرغ کمک می کند و از محدود شدن اکسیژن در داخل تخم مرغ به مرور زمان جلوگیری می کند.

جلوگیری از چسبیدن: چرخاندن تخم مرغ از چسبیدن جوجه به دیواره تخم جلوگیری می کند. اگر جوجه به دیواره تخم چسبیده باشد، ممکن است مشکلاتی در رشد و تغذیه آن وجود داشته باشد. با چرخاندن تخم، این امکان کاهش می یابد و جوجه ها می توانند به راحتی در داخل تخم حرکت کرده و رشد کنند.

توزیع یکنواخت حرارت: چرخش تخم مرغ باعث توزیع یکنواخت حرارت در داخل فر می شود. این کمک می کند تا دمای محیط به صفر برسد و از ایجاد لکه های گرم یا سرد روی دستگاه جلوگیری می کند. در نتیجه همه جوجه ها شرایط حرارتی یکسانی خواهند داشت و رشد خوبی خواهند داشت.

تسهیل تغذیه جوجه‌ها: چرخاندن تخم مرغ باعث می شود که تخم مرغ دائما منبسط و منقبض شود. این انقباض و انبساط باعث بهبود جریان خون در تخم مرغ و تسهیل جذب غذا توسط مرغ می شود. با چرخاندن تخم‌مرغ، مواد مغذی موجود در تخم‌مرغ به طور یکنواخت‌تر توزیع می‌شوند، بنابراین جوجه‌ها می‌توانند راحت‌تر به آن دسترسی پیدا کنند و رشد کنند.

انکوباسیون یکنواخت: تعویض تخم مرغ در دستگاه جوجه کشی به جوجه کشی یک جوجه کمک می کند. زمان و زاویه مناسب چرخاندن تخم‌ها از طریق دستگاه به تعادل دمای مناسب در تخم‌ها و تسهیل فرآیند جوجه‌کشی کمک می‌کند. این اجازه می دهد تا جوجه ها به طور یکنواخت و همزمان رشد کنند و در نتیجه میزان موفقیت افزایش می یابد.

 

 خرید تخم نطفه دار با کیفیت

 

چگونه تنظیمات چرخش تخم مرغ را برای نوع خاصی از پرنده تنظیم کنیم؟

ترتیبات چرخش تخم در انکوباتور باید با توجه به نیازهای خاص هر نوع پرنده و شرایط محیطی مربوطه تعیین شود. در ادامه به بررسی چند نکته کلیدی برای ترتیب چرخش تخم مرغ برای نوع خاصی از پرنده می پردازیم:

تحقیق و مشاوره: اولین قدم در راه اندازی جوجه کشی، تحقیق و درک بهتر نیازهای پرنده مورد نظر است. کتاب ها، مقالات و منابع معتبر در مورد پرورش و تغذیه را بخوانید که پرنده شما ممکن است بتواند اطلاعات مفیدی را در اختیار شما قرار دهد. مشاوره تخصصی یا حتی تجربه یک کشاورز یا پرورش دهنده ای که پرنده را پرورش داده است به شما کمک می کند تا آن را به درستی تنظیم کنید.

دما و رطوبت: هر پرنده در طول فرآیند جوجه کشی به دما و رطوبت خاصی نیاز دارد. برای تنظیمات چرخش تخم مرغ، دما و رطوبت محیط در انکوباتور باید کنترل شده و با مقادیر مورد نیاز پرنده سازگار شود. از صحت دمای تخم مرغ ها در دستگاه اطمینان حاصل کنید و رطوبت لازم را حفظ کنید.

زمان چرخه: زمان چرخه تخم ها می تواند برای هر نوع پرنده متفاوت باشد. برخی از پرندگان در روز اول جوجه کشی نیاز به چرخاندن تخم ها دارند، در حالی که برخی دیگر باید دائماً تا آخرین روز جوجه کشی بچرخند. ارزیابی نیازهای پرندگان و تنظیم زمان چرخش موتور بر این اساس بسیار مهم است.

زاویه چرخش: زاویه چرخش تخم برای هر نوع پرنده می تواند متفاوت باشد. برخی از پرندگان مجبورند در طول روز تخم های خود را در زوایای مختلف بچرخانند. برای تنظیم زاویه چرخش تخم مرغ، باید بر روی نیازهای خاص پرنده تمرکز کنید و زاویه صحیح را تعیین کنید.

محصول را بررسی کنید: در طول فرآیند جوجه کشی، محصول را به طور منظم بررسی کنید. اگر جوجه ها به درستی پرورش یابند و سالم باشند، این نشان دهنده سیستم مناسب است. اما اگر مشکلاتی مانند عدم جوجه ریزی، مشکلات سلامتی یا مرگ و میر بالا وجود دارد، ممکن است لازم باشد سیستم چرخه تخم را تغییر دهید.

 

چرخش تخم نطفه دار در دستگاه جوجه کشی

 

 

دستگاه جوجه کشی ارزان

 

چرخه صحیح تخم های بارور شده برای باروری بسیار مهم است. مانند دما و رطوبت، گردش خون نقش مهمی در فرآیند جوجه کشی دارد. اگر تخم ها در طول دوره جوجه کشی حرکت نکنند. احتمال گیرکردن جنین  در داخل پوسته بسیار زیاد است. این امر خطر مرگ را بدون تغذیه تمام قسمت های زرده افزایش می دهد.

نزدیکی دانه به پوسته همچنین باعث می شود که آب بیشتری از دانه تبخیر شود. چرخاندن تخم مرغ ها در انکوباتور باعث گرم شدن یکنواخت آنها می شود. در طی جوجه کشی طبیعی، مرغ با منقار خود تخم ها را حرکت می دهد.

در دستگاه جوجه کشی، تخم ها باید چندین بار در روز چرخانده شوند. در دستگاه های جوجه کشی دستی چرخش تخمها با حرکت میله ای که در زیر صفحه تخم مرغ قرار دارد انجام می شود. اما در دستگاه های هچینگ اتوماتیک این کار توسط موتور داخلی دستگاه انجام می شود و اپراتور درگیر فرآیند نیست.

رعایت این اصول باعث افزایش بهره وری فرزندان در طول دوره پرورش می شود.

 

تخم های بارور شده به دو صورت چرخانده می شوند:

45 درجه و 360 درجه. در انکوباتورهای صنعتی و بزرگ از سیستم چرخش 45 درجه استفاده می شود. اما در انکوباتورهای کوچک مانند EasyBator 3، 4، 5 و 6 از روش جوجه کشی 360 درجه استفاده می شود. با روش چرخش 45 درجه، تخم ها در زاویه 45 درجه قرار می گیرند تا بچرخند. این چرخش باعث می شود که تخم ها به طور متناوب از یک طرف به سمت دیگر حرکت کنند. این روش به دلیل کارایی و بهره وری بالا در دستگاه های جوجه کشی صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد.

در سیستم چرخش 360 درجه، تخم ها در یک زاویه 360 درجه می چرخند. به این ترتیب تخم ها به طور کامل در دستگاه می چرخند. این روش در انکوباتورهای کوچک استفاده می شود.

اهمیت چرخش تخم‌ها دردستگاه جوجه کشی اطمینان از یکسان شدن گرما و رطوبت در سراسر تخم است. این عمل تضمین می‌کند که همه جنین‌ها به همان میزان تغذیه می‌شوند و در نتیجه یک مرغ سالم تولید می‌شود. همچنین چرخاندن تخمک ها از چسبیدن جنین به پوسته تخم مرغ جلوگیری می کند و احتمال مرگ جنین را کاهش می دهد.

بنابراین، چرخش صحیح تخم های بارور شده دردستگاه جوجه کشی بسیار مهم است و باید به درستی انجام شود تا فرآیند جوجه ریزی با موفقیت انجام شود.

تاثیر اندازه تخم در میزان چرخش

هر چه قدر تخم هاکوچکترباشند باید چرخش بیشتری داشته باشند تا زرده در داخل تخم ثابت نماند و مدام در حال گردش باشد.

به عنوان مثال تخم نطفه دار بلدرچین و کبک، کوچک هستند و باید هر ساعت یک دور کامل چرخانده شوند که در طول ۲۴ ساعت، ۲۴ دور کامل خواهند داشت.

تخم هایی متوسط هستندمثل تخم مرغ و قرقاول باید هر دو ساعت یک دور چرخش کامل داشته باشند یعنی در هر ۲۴ ساعت ۱۲ دور چرخانده شوند. تخم های بزرگتری مانند تخم اردک باید هر سه ساعت یک دور کامل داشته باشند که در هر شبانه روز ۸ دور کامل خواهند داشت.

تخم های نسبتا بزرگتر مانند تخم بوقلمون، غاز، قو و … هر ۴ ساعت یکبار چرخش خواهند داشت که در طول شبانه روز ۶ بار چرخیده خواهند شد.

 

شرکت جوجه ساز بزرگترین تولید کننده دستگاه های جوجه کشی صنعتی و خانگی در ایران می باشد.و بزرگترین عرضه کنننده تخم نطفه دار طیور و پرندگان زینتی می باشد.جهت خرید انواع تخم های نطفه دار و دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی با کارشناسان ما تماس بگیرید.

 

]]>
https://joojesaz.com/%da%86%d8%b1%d8%ae%d8%b4-%d8%aa%d8%ae%d9%85-%d9%86%d8%b7%d9%81%d9%87-%d8%af%d8%a7%d8%b1-%d8%af%d8%b1-%d8%af%d8%b3%d8%aa%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%ac%d9%88%d8%ac%d9%87-%da%a9%d8%b4%db%8c/feed/ 0
علل بروز بیماری ها و اختلالت تغذیه ای در طوطی سانان https://joojesaz.com/%d8%b9%d9%84%d9%84-%d8%a8%d8%b1%d9%88%d8%b2-%d8%a8%db%8c%d9%85%d8%a7%d8%b1%db%8c-%d9%87%d8%a7-%d9%88-%d8%a7%d8%ae%d8%aa%d9%84%d8%a7%d9%84%d8%aa-%d8%aa%d8%ba%d8%b0%db%8c%d9%87-%d8%a7%db%8c-%d8%af%d8%b1/ https://joojesaz.com/%d8%b9%d9%84%d9%84-%d8%a8%d8%b1%d9%88%d8%b2-%d8%a8%db%8c%d9%85%d8%a7%d8%b1%db%8c-%d9%87%d8%a7-%d9%88-%d8%a7%d8%ae%d8%aa%d9%84%d8%a7%d9%84%d8%aa-%d8%aa%d8%ba%d8%b0%db%8c%d9%87-%d8%a7%db%8c-%d8%af%d8%b1/#respond Sat, 20 Jul 2024 09:42:11 +0000 https://joojesaz.com/?p=3357 هر یک از مواد غذایی مورد نیاز ،در بدن وظایفی دارند که وقتی جیره غذایی کمبود داشته باشد،به طور خودکار به فرمان هیپوتالاموس مغز ،ذخیره های موجود در بافت های بدن مورد استفاده قرار می گیرد .

چنانچه در این مرحله جیره غذایی اصلاح بشودو   کمبود مواد مورد نیازتوسط خوراک مصرفی تامین شود ،کم کم ذخایر تخلیه شده در خون و مصرف شده ،مجددا تامین می شود.

اما اگر غذای مصرفی  کمبود یک یا چند مواد غذایی را داشته باشد و دیگر ذخیره ای در بافت های بدن نباشد که به خون منتقل شود،در این مرحله عوارض ،اختلالات و بیماری های ناشی از سوء تغذیه آشکار می شود.

د

خرید تخم نطفه دار طوطی سانان

 

 

عوارض کمبود یا زیاد بود برخی مواد غذایی در بدن طوطی 

کمبود کلسیم

کلسیم بیشتر وزن استخوان ها و دندان ها را تشکیل می دهد و همچنین برای لخته شدن خون و برخی عملکردهای دیگر مورد نیاز است.

کمبود کلسیم باعث از بین رفتن استخوان در پرندگان مسن می شود. باعث نرمی استخوان‌ها در جوانان می‌شود و مقدار غذای خروس مانع از جذب فسفر در روده‌ها و مشکلات دیگر می‌شود.

کمبود فسفر

فسفر یکی از عناصر مهم در استخوان ها، اعصاب و مغز است و نقش مهمی در انجام واکنش های بیوشیمیایی دارد. و اختلال در واکنش ها برای بدن مهم می شود. میزان بالای فسفر موجود در رژیم غذایی کاسکو علاوه بر ایجاد مشکلات دیگر از جذب فسفر در روده ها نیز جلوگیری می کند.

کمبود سدیم و پتاسیم

کمبود این مواد در بدن پرنده باعث به هم خوردن تعادل الکتریکی دو طرف غشای سلولی و در نتیجه به هم خوردن تعادل الکترولیت های خون می شود.

تک پر به این معنی است که ورود و خروج غذا به داخل سلول ها مختل شده و مرگ پرنده در مدت کوتاهی اتفاق می افتد.

سدیم یکی از اجزای نمک خوراکی است، نمک خوراکی بخش مهمی از سدیم و کلر مورد نیاز بدن را تامین می کند و به همین دلیل برای همه حیوانات و پرندگان ضروری است. به یاد داشته باشید که غذای طوطی ها باید حاوی 5 درصد نمک باشد. خواهد بود

کمبود گوگرد

کمبود این مواد در جیره غذایی پرندگان از تولید آمینو اسیدهای حاوی گوگرد و عواقب کمبود آنها جلوگیری می کند.

کمبود آهن

آهن جزء هموگلوبین خون است و کمبود آن باعث کاهش خون سازی و کم خونی می شود و اگر کم خونی اصلاح نشود هزار و یک عارضه دیگر به دنبال دارد.

کمبود ید

ید بخشی از هورمون تیروکسین است و کمبود آن منجر به بزرگ شدن غده تیروئید می شود.

کمبود منگنز

کمبود این مواد در خوراک طیور باعث دررفتگی تاندون آشیل در ساق پا می شود.

کمبود ویتامین A

کمبود این ویتامین می تواند باعث کدر شدن قرنیه چشم و سپس خشک شدن آن و در نهایت کوری شود. تمام سیستم های بدن

 

کمبود ویتامین D

کمبود این ویتامین می تواند مانع از جذب کلسیم و فسفر در روده شود.

کمبود ویتامین E

کمبود این ویتامین عمدتاً بر سیستم تولید مثل تأثیر می گذارد. بنابراین ویتامین E مهمترین ویتامین مربوط به عملکرد صحیح دستگاه تناسلی طوطی نر و ماده است.

مردان بدون ویتامین یا مواد معدنی به نام سلنیوم جفت گیری موفق خود را از دست می دهند و به طور مشابه زنان بدون این ویتامین به دلیل این ویتامین زایمان می کنند. این ویتامین به عنوان یک ویتامین ضد باروری و عقیمی در پرندگان شناخته شده است.

کمبود ویتامین K

کمبود این ویتامین در بدن پرنده باعث انعقاد نشدن خون و خونریزی شدید در صورت بریدگی یا خراش می شود.

کمبود ویتامین B

تمام ویتامین های گروه B که با نام تجاری از آنها یاد می شود دارای عملکرد هستند و کمبود هر یک از آنها باعث ایجاد بیماری در بدن پرنده می شود.

اما به طور کلی، عملکرد اصلی این ویتامین ها در بدن حفظ سلامت مغز و سیستم عصبی و مداخله در چرخه های بیوشیمیایی خاص در داخل سلول های بدن است.

کمبود این گروه از ویتامین ها می تواند بسیاری از عملکردهای حیاتی سلول ها را مختل کند.

بیوتین، پنتونیک اسید و … نیز جزو ویتامین های گروه B محسوب می شوند.

کمبود ویتامین C

باعث خونریزی لثه و اختلالات متابولیسم غذا می شود.

کمبود اسیدهای آمینه

کمبود این مواد در بدن از تشکیل برخی اسیدهای آمینه، هورمون ها و آنزیم ها، بافت ماهیچه ای و … جلوگیری می کند.

یکی از آنزیم های تولید شده توسط پانکراس انسولین است، کمبود انسولین باعث دیابت می شود. همچنین یکی از هورمون های غدد درون ریز در جلوی غده هیپوفیز که 90 درصد از عملکردهای حیاتی بدن را کنترل می کند و سایر هورمون های غدد درون ریز و برون ریز، هر یک از این اسیدهای آمینه تنها در صورتی تولید می شوند که یکی از اسیدهای آمینه وجود داشته باشد. کمبود. بنابراین جدای از سایر مشکلات تغذیه ای، این ماده واحد به راحتی می تواند به زندگی یک موجود زنده پایان دهد.

یکی دیگر از کمبودهای تغذیه ای در طوطی

برای اینکه آنها بتوانند وظایف خود را در بدن انجام دهند و از بیمار شدن بدن جلوگیری کنند، روزانه تقریباً 100 نوع ماده مغذی ضروری باید به بدن برسد.

موارد فوق تنها نمونه ای از اهمیت تغذیه مناسب است تا شما عزیزان بدانیم تغذیه مناسب چقدر برای سلامتی کاسکو و سایر طوطی ها اهمیت دارد.

با این حال، باید توجه داشته باشیم که بدن یک موجود زنده حتی می تواند کمبودها و افراط در رژیم غذایی را برای چندین ماه تحمل کند بدون اینکه عوارض جانبی آشکاری از خود نشان دهد، اما در نهایت روزی می رسد که بدن قادر به تحمل آن خواهد بود. به پایان خواهد رسید .

مواردی که در تشخیص علائم اولیه بیماری می تواند به شما کمک کنند عبارت اند از :

  • فضولات (مدفوع) غیر معمولی
  • کم حرف شدن تا سکوت کامل
  • رفتار های خارج از حالت عادی
  • سرد بودن پاهای طوطی
  • پوف شدگی پرهای طوطی
  • بالا بودن حجم پرنده

 

 

 

شرکت جوجه ساز بزرگترین تولید کننده دستگاه های جوجه کشی صنعتی و خانگی در ایران می باشد.و بزرگترین عرضه کنننده تخم نطفه دار طیور و پرندگان زینتی می باشد.جهت خرید انواع تخم های نطفه دار و دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی با کارشناسان ما تماس بگیرید.
]]>
https://joojesaz.com/%d8%b9%d9%84%d9%84-%d8%a8%d8%b1%d9%88%d8%b2-%d8%a8%db%8c%d9%85%d8%a7%d8%b1%db%8c-%d9%87%d8%a7-%d9%88-%d8%a7%d8%ae%d8%aa%d9%84%d8%a7%d9%84%d8%aa-%d8%aa%d8%ba%d8%b0%db%8c%d9%87-%d8%a7%db%8c-%d8%af%d8%b1/feed/ 0
چرا در جوجه کشی شکست می خوریم؟ https://joojesaz.com/%da%86%d8%b1%d8%a7-%d8%af%d8%b1-%d8%ac%d9%88%d8%ac%d9%87-%da%a9%d8%b4%db%8c-%d8%b4%da%a9%d8%b3%d8%aa-%d9%85%db%8c-%d8%ae%d9%88%d8%b1%db%8c%d9%85%d8%9f/ https://joojesaz.com/%da%86%d8%b1%d8%a7-%d8%af%d8%b1-%d8%ac%d9%88%d8%ac%d9%87-%da%a9%d8%b4%db%8c-%d8%b4%da%a9%d8%b3%d8%aa-%d9%85%db%8c-%d8%ae%d9%88%d8%b1%db%8c%d9%85%d8%9f/#respond Wed, 17 Jul 2024 09:48:15 +0000 https://joojesaz.com/?p=3337 پرورش دهندگان مرغ خانگی و غیرحرفه ای با مشکلات متعددی مواجه هستند که وجود این مشکلات منجر به کاهش راندمان تولید تخم مرغ و عدم تولید تعداد زیادی تخم در زمان تخم گذاری می شود. .

 //مهم ترین دلیل شکست در جوجه کشی استفاده از تخم نطفه دار کهنه و عدم تنظیم صحیح دما و رطوبت است //

 

الف – عدم آگاهی از تازه یا کهنه بودن تخم ها ی نطفه دار

کسی که شروع به  جوجه کشی کرده است نمی داند تخم مرغ ها نو هستند یا قدیمی، چرا که صرفا به یک فروشنده تخم اکتفا کرده و تخم های نطفه دار مورد نیاز خود را از او خریداری کرده است.

دانستن این نکته مهم است که هر چه یک تخم بارور شده بزرگتر باشد، احتمال هچ موفقیت آمیز و تبدیل شدن به جوجه کمتر است، بنابراین یک تخم یک هفته ای یا کمتر به ندرت جوجه می شود.

ب – نبود شرایط مناسب نگهداری و انبار تخم ها 

از لحظه ای که تخم نطفه دار تشکیل می شود، اسپرم آماده رشد است. بنابراین تا زمان جوجه کشی باید شرایطی فراهم کرد تا رشد اسپرم به حداقل برسد و آن را سالم و زنده نگه دارد. دمای 15 تا 18 درجه سانتیگراد، رطوبت 45 تا 55 درصد و چرخش شش بار در روز از جمله قوانینی است که در  نگهداری تخمنطفه دار باید رعایت شود.

ج – عدم اطلاع از دما و رطوبت مناسب برای دستگاه جوجه کشی

دما و رطوبتی که  برای جوجه کشی از تخم های نطفه دار اعلام می شود، برای دستگاه های جوجه کشی صنعتی  کاربرد دارند که در شرایط استاندارد جوجه کشی می کنند و تخم های نطفه دار را نیز در شرایط ایده آل و استاندارد انبار کرده اند.

در تأسیسات صنعتی شرایط جوجه کشی کاملاً استاندارد است و از تخم های نطفه دار به طور گسترده برای جوجه کشی استفاده می شود، با اندازه گیری دمای متابولیک تخم ها و اندازه گیری مداوم وزن آنها از دما و رطوبت صحیح استفاده می شود.

دستگاه جوجه کشی با کیفیت و ارزان

 

د – نبود جیره غذایی استاندارد برای گله های مولد

عموماً کسانی که مرغ و خروس را در خانه یا در قفس های سنتی نگهداری می کنند با استفاده از غذاها و سبزیجات خانگی به آنها غذا می دهند بدون اینکه میزان غذا را به درستی کنترل کنند. همه پرندگان مولد، اعم از نر یا ماده، برای تولید تخم مرغ با کیفیت و مولد نیاز به جیره با کیفیت، متمرکز و کنترل شده دارند.

هـ – عدم استفاده از دستگاه های جوجه کشی استاندارد

علاقه مندان بر این باورند که خرید یک دستگاه جوجه کشی گران قیمت و حرفه ای هدر دادن پول است و تاثیری در جوجه کشی ندارد. اما حقیقت متفاوت است زیرا در فرآیند جوجه کشی حتی یک دهم دما روی رشد جنین تاثیر می گذارد و اگر دما و رطوبت مناسب نباشد نباید از دستگاه انتظار جوجه داشته باشیم.

بنابراین با درست کردن دستگاه جوجه کشی و خرید تخم نطفه دار از افراد غیر مطمئن، تضمین هیچ موفقیتی وجود ندارد.

 

راه حل هایی که برای افزایش راندمان جوجه کشی در سطح خانگی و آماتور پیشنهاد می شوند:

۱- خودتان گله مولد تخم نطفه دار داشته باشید

اولین قدم برای اطمینان از موفقیت در کسب و کار جوجه کشی، داشتن تعدادی پرنده نر و ماده (با در نظر گرفتن نسبت نر به ماده) است. به عنوان مثال برای شروع کار می توانید 10 مرغ و 3 خروس بخرید.

پرورش دهندگان باید جوان باشند یا در نهایت از اولین دوره جفت گیری و تخم گذاری خود گذشته باشند. پرورش دهندگان مسن تر، اگرچه تخم های کمتری می گذارند، تخم های بارور ضعیف تری هم نسبت به پرورش دهندگان جوان دارند.

۲- به تغذیه و سلامت گله رسیدگی کنید

همیشه به تغذیه گله خود توجه کنید و از غذای مخصوص آنها استفاده کنید. رژیم غذایی آنها باید سرشار از مولتی ویتامین، پروتئین و مواد معدنی باشد. به عنوان مثال، مرغ های تخمگذار به کلسیم و پروتئین نیاز دارند و مکمل ad3e برای تقویت اسپرم لازم است. با مشورت دامپزشکان و متخصصان تغذیه طیور بهترین برنامه تغذیه را برای جوجه های خود تهیه کنید.

۳- از انبار کردن تخم ها خودداری کنید 

هر تخم بارور شده را ظرف 24 ساعت پس از تولید جوجه کشی کنید، شانس جوجه کشی به ازای هر روزی که تخم بارور شده را نگه می دارید، 10 تا 15 درصد کاهش می یابد.

۴- دو دستگاه جوجه کشی یا یک دستگاه ستر و هچر همزمان داشته باشید

کسانی که یک گله مولد دارند هر روز یک تخم بارور جدید دریافت می کنند. برای جلوگیری از انباشته شدن تخم مرغ ها باید دائما تمیز شوند. تنها راه حل برای جلوگیری از تجمع تخم مرغ و جوجه کشی مداوم استفاده از دو دستگاه مجزا یکی ستر و دیگری هچر است.

اگر توانایی خرید دو دستگاه جوجه کشی را ندارید، به صرفه ترین کار خرید یک دستگاه جوجه کشی ستر و هچر همزمان است. این دستگاه ها کاملا ایده آل و مناسب برای جوجه کشی مداوم هستند و در دو نوع خانگی و صنعتی تولید می شوند.

 

دستگاه جوجه کشی خوب و با کیفیت

۵- تخم ها را در طول دوره جوجه کشی وزن کنید

در حالت جوجه کشی آماتور، بدون توجه به تازه یا کهنه بودن تخم مرغ ها و یا میزان وزن از دست رفته در طول دوره جوجه کشی، رطوبت ثابت برای تخم ها محاسبه می شود. به طور کلی، رطوبت در نظر گرفته شده برای تخم مرغ تازه بین 40 تا 45 است و تخم مرغ های چند روزه به رطوبت 55 تا 60 درصد نیاز دارند.

تخم های نطفه دار باید بین 7 تا 9 درصد وزن خود را پس از 10 روز جوجه ریزی از دست بدهند و تا زمان جوجه ریزی باید 12 تا 14 درصد وزن خود را از دست بدهند. وزن کردن تخم ها به شما کمک می کند تا میزان رطوبت مناسب برای جوجه ریزی را تعیین کنید.

۶- نطفه سنجی را فراموش نکنید 

یک هفته پس از شروع جوجه کشی، باید با استفاده از چراغ قوه یا نطفه سنج، عمل نطفه سنجی را انجام دهید و تخم های بدون نطفه را از دستگاه خارج کنید چرا که تخم های پوچ به مرور زمان خراب شده و گازهای سمی منتشر شده از آن، سایر جنین های در حال رشد را نیز از بین خواهد برد.

نطفه سنجی را هر هفته انجام دهید و تخم های پوچ و مشکوک را از دستگاه  جوجه کشی خارج کنید تا بالاترین راندمان جوجه کشی را به دست آورید.

دستگاه جوجه کشی خوب و با کیفیت

 

شرکت جوجه ساز بزرگترین تولید کننده دستگاه های جوجه کشی صنعتی و خانگی در ایران می باشد.و بزرگترین عرضه کنننده تخم نطفه دار طیور و پرندگان زینتی می باشد.جهت خرید انواع تخم های نطفه دار و دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی با کارشناسان ما تماس بگیرید.
]]>
https://joojesaz.com/%da%86%d8%b1%d8%a7-%d8%af%d8%b1-%d8%ac%d9%88%d8%ac%d9%87-%da%a9%d8%b4%db%8c-%d8%b4%da%a9%d8%b3%d8%aa-%d9%85%db%8c-%d8%ae%d9%88%d8%b1%db%8c%d9%85%d8%9f/feed/ 0
فواید تخم بوقلمون https://joojesaz.com/%d9%81%d9%88%d8%a7%db%8c%d8%af-%d8%aa%d8%ae%d9%85-%d8%a8%d9%88%d9%82%d9%84%d9%85%d9%88%d9%86/ https://joojesaz.com/%d9%81%d9%88%d8%a7%db%8c%d8%af-%d8%aa%d8%ae%d9%85-%d8%a8%d9%88%d9%82%d9%84%d9%85%d9%88%d9%86/#respond Sun, 14 Jul 2024 09:25:43 +0000 https://joojesaz.com/?p=3327 یکی از سالم ترین و محبوب ترین محصولات بوقلمون تخم  آن است. البته تخم بوقلمون در بازار کمتر یافت می شود. تخم  بوقلمون کمی بزرگتر از تخم مرغ است، اما از نظر رنگ، طعم و ارزش غذایی تقریباً مشابه است. پوسته آهکی این تخم به رنگ سفید شیری است که لکه های قهوه ای روشن روی آن ظاهر می شود.

تخم  بوقلمون ارزش غذایی نسبتا بالایی دارد. متخصصان تغذیه این تخم ها را برای رفع نیازهای بدن انسان توصیه می کنند. با این حال، میزان بالای کلسترول و چربی اشباع شده در تخم بوقلمون هشداری را برای نخوردن بیش از حد توصیه کرده است. از طرفی تخم بوقلمون واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کند و برای افراد مبتلا به آلرژی غذایی به خصوص کودکان بسیار مفید است.

 

 

جهت خرید تخم نطفه دار بوقلمون کلیک کنید

بیشتر کالری تخم  بوقلمون از چربی حاصل می شود. تخم بوقلمون از نظر وزنی حدود 9.4 گرم چربی دارد. این مقدار چربی بیش از 63 درصد از کالری ذخیره شده در تخم بوقلمون را تامین می کند. محتوای چربی تخم بوقلمون تاثیر زیادی بر زمان جوجه کشی و رشد و نمو دارد. این چربی ها به عنوان منبع اسیدهای آمینه به غشای سلولیفواید چربی تخم بوقلمون کمک می کنند تا مواد مغذی ضروری را جذب کنند.

چربی موجود در تخم  بوقلمون انرژی مورد نیاز هر فرد را برای داشتن یک زندگی شاداب و سالم فراهم می کند. این چربی همچنین منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری برای اجزای سلولی است و جذب ریزمغذی ها را تسهیل می کند.

پروتئین

پروتئین حدود 10.8 گرم از وزن تخم  بوقلمون را تشکیل می دهد که قابل توجه است. 32 درصد از کالری ذخیره شده در تخم  بوقلمون از پروتئین های موجود در آن تامین می شود. پروتئین موجود در تخم بوقلمون تاثیر زیادی بر رشد بافت ها و ماهیچه ها و همچنین افزایش سطح سیستم ایمنی بدن انسان دارد.

فواید کربوهیدرات تخم بوقلمون

یک تخم بوقلمون کمتر از 1 گرم کربوهیدرات وزن دارد. کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی برای بدن انسان هستند. در واقع سوخت مورد نیاز سیستم عصبی مرکزی و انرژی مورد نیاز عضلات بدن برای کار را تامین می کنند. کربوهیدرات ها با افزایش متابولیسم چربی از کاهش پروتئین جلوگیری می کنند تا انرژی مورد نیاز بدن را تامین کنند و در نتیجه زمانی که بدن انسان به انرژی نیاز دارد به جای پروتئین ارزشمند، چربی می سوزاند.

 

فواید سلنیوم تخم بوقلمون

به گفته دانشمندان، سلنیوم اکسیر جوانی است و به طرز شگفت انگیزی از پیری بدن انسان جلوگیری می کند. با مصرف تخم بوقلمون می توانید میزان سلنیوم مورد نیاز بدن خود را حدود 27.1 گرم افزایش دهید. پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی عروقی، پیشگیری از بیماری های تیروئید، پیشگیری از آرتروز و افزایش قدرت باروری مردان از دیگر فواید این ماده کمیاب و جادویی برای بدن انسان است.

آهن

حدود 3.24 گرم وزن تخم  بوقلمون حاوی آهن است. زنان با مصرف تخم مرغ بوقلمون 18 درصد و مردان 41 درصد آهن مورد نیاز بدن را تامین می کنند. آهن ماده ای است که برای انتقال اکسیژن از طریق گلبول های قرمز ضروری است. کمبود آهن می تواند منجر به کاهش رشد، کم خونی و کاهش مقاومت بدن انسان شود. یکی دیگر از پیامدهای کمبود آهن در بدن انسان خستگی است.

ویتامین ها

تخم بوقلمون حاوی مقادیر زیادی ویتامین B و A به خصوص B9 و B12 است. این ویتامین ها برای گلبول های قرمز بسیار مفید هستند و همچنین فرآیند حمل اکسیژن از طریق خون را تسهیل می کنند.

ویتامین B9 یا اسید فولیک نقش مهمی در شکل گیری و رشد مناسب جنین در رحم مادر دارد و کمبود آن می تواند باعث نقص های مادرزادی عصبی شود. این ویتامین حدود 86 میکروگرم از وزن یک تخم  بوقلمون را تشکیل می دهد که می تواند حدود 14 درصد از نیاز بدن را تامین کند.

ویتامین B12 همچنین فواید زیادی برای بدن انسان دارد. این ویتامین می تواند عملکرد سیستم عصبی را بهبود بخشد و خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. تخم  بوقلمون حاوی 1.34 میکروگرم ویتامین B12 است. فرد می تواند 54 درصد نیاز بدن خود به این ویتامین را از طریق غذا تامین کند.

تخم  بوقلمون حاوی مقدار زیادی ویتامین E است که پیری سلول ها را در بدن انسان کند می کند.

چه کسانی از تخم بوقلمون استفاده کنند و چه کسانی از آن پرهیز کنند؟

تخم بوقلمون جزو مواد غذایی سالم دسته بندی می‌شود. این ماده غذایی برای تمامی افراد به‌خصوص برای نوجوانان و کودکان در سن رشد، افرادی که ورزش‌های سنگین انجام می‌دهند، خانم‌ها در زمان بارداری و تمام افراد دیگر مفید است.

اما افرادی که چربی خون بالا دارند و یا مبتلا به دیابت هستند نه تنها تخم بوقلمون، بلکه تمام مواد غذایی دیگر را باید تحت نظر پزشک مصرف کنند و این ماده غذایی به‌دلیل چربی بالایی که دارد، برای این افراد گزینه مناسبی نخواهد بود.

 

شرکت جوجه سازبزرگترین تولید کننده دستگاه های جوجه کشی صنعتی و خانگی در ایران می باشد.و بزرگترین عرضه کنننده تخم نطفه دار طیور و پرندگان زینتی می باشد.جهت خرید انواع تخم های نطفه دار و دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی با کارشناسان ما تماس بگیرید.

]]>
https://joojesaz.com/%d9%81%d9%88%d8%a7%db%8c%d8%af-%d8%aa%d8%ae%d9%85-%d8%a8%d9%88%d9%82%d9%84%d9%85%d9%88%d9%86/feed/ 0
نکات مهم و کلیدی قبل از خرید پرکن پرندگان https://joojesaz.com/%d9%86%da%a9%d8%a7%d8%aa-%d9%85%d9%87%d9%85-%d9%88-%da%a9%d9%84%db%8c%d8%af%db%8c-%d9%82%d8%a8%d9%84-%d8%a7%d8%b2-%d8%ae%d8%b1%db%8c%d8%af-%d9%be%d8%b1%da%a9%d9%86-%d9%be%d8%b1%d9%86%d8%af%da%af%d8%a7/ https://joojesaz.com/%d9%86%da%a9%d8%a7%d8%aa-%d9%85%d9%87%d9%85-%d9%88-%da%a9%d9%84%db%8c%d8%af%db%8c-%d9%82%d8%a8%d9%84-%d8%a7%d8%b2-%d8%ae%d8%b1%db%8c%d8%af-%d9%be%d8%b1%da%a9%d9%86-%d9%be%d8%b1%d9%86%d8%af%da%af%d8%a7/#respond Sat, 13 Jul 2024 06:17:09 +0000 https://joojesaz.com/?p=3312 پَرکن وسیله ای برای جداسازی پر از بدن لاشه پرندگان می باشد. کسانی که در کار پرورش یا کشتار و بسته بندی گوشت پرندگان فعالیت دارند، حتما بایستی با ویژگی های یک پرکن خود و تفاوت آن با نمونه های ارزان و بی کیفیت آشنایی داشته باشد.

 

نکته اول: هر پرنده ای پرکن مخصوص به خود را دارد

هیچ پرکنی نمی تواند همه پرندگان از جمله جوجه ها، بلدرچین ها، بوقلمون ها و غازها را پر کند. هر کدام پرکننده مخصوص به خود را دارند. بنابراین، اگر فروشنده یا تولیدکننده پرکنی را معرفی کند که از آن پر همه پرندگان کنده شود، یا محصول او استاندارد نیست و یا تولیدکننده تخصص کافی در تولید پرکن ندارد.

نکته دوم: کیفیت باید اولویت اول شما باشد

هرگز به دنبال پرکن های ارزان نباشید، در صورت خرید نمونه آن با قیمت مناسب خوشحال خواهید شد، اما هر چه زمان می گذرد و کمبود آن را درست می بینید، مطمئنا از خرید خود پشیمان خواهید شد.

 

 

جهت خرید پرکن کلیک کنید.

 

نکته سوم: به ضد زنگ بودن بدنه توجه کنید

پرکننده های خریداری شده باید از بدنه فولادی یا پلاستیک بادوام ساخته شوند. از آنجایی که دائماً با آب در تماس است، خطر خوردگی بسیار بالایی دارد. استفاده از سایر فلزات و آلیاژهای اکسید کننده و مقاوم ممکن است عمر محصول را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

نکته چهارم : توجه به تعداد لاستیک های انگشتی و کیفیت آنها

لاستیک های انگشتی یا شاخک ها، نقش اصلی در پرکنی ایفا می کنند پرهای پرندگان پس ازدرگیر شدن با شاخک ها از بدن آنها کنده می شوند. بنابراین استفاده از لاستیک ها تاثیر مثبتی در افزایش طول عمر آنها دارد.

هرچه تعداد لاستیک های انگشت پر کن بیشتر باشد، کیفیت دستگاه بالاتر می رود و زمان کمتری برای برداشتن پرهای پرنده صرف می شود.

نکته پنجم : دقت در سایز و اندازه پرکن 

پر کردن هر پرنده ویژگی های خاص خود را دارد. یکی از این تفاوت ها اندازه آنهاست. ظرف بلدرچین قطر کمتری نسبت به ظرف مرغ و ظرف بوقلمون از ظرف بوقلمون کمتر است.

به طور کلی، هرچه پرنده بزرگتر باشد، مخزن بزرگتری را باید پر کنید. به طور کلی سه اندازه پرکننده وجود دارد: کوچک، متوسط ​​و بزرگ و برای پرندگان کوچک، متوسط ​​و بزرگ طراحی شده اند.

امکان پرکنی مرغ با استفاده از پرکن بوقلمون وجود ندارد و هم چنین نمی توانید از پرکن مرغ برای کندن پرهای بلدرچین استفاده کنید.

نکته ششم: به تفاوت قیمت توجه کنید

قیمت بالای محصول به دلیل استفاده از مواد اولیه مرغوب در آن است. معمولا پرکن های بلدرچین و کبک قیمتشان بالاتر از پرکن مرغ است، با اینکه سایز کوچکتری نسبت به پرکن مرغ دارند. علت این گرانی، به زیاد بودن تعداد لاستیک های انگشتی در پرکن بلدرچین مربوط می شود. چون پرنده جثه کوچکی داشته و برای پرکنی صحیح نیاز به تعداد بالایی انگشتی خواهد داشت.

اما قیمت قیمه بوقلمون نیز از قیمه مرغ بیشتر است و این هزینه طبیعتاً به دلیل حجم زیاد وسایل و حجم زیاد مواد اولیه به کار رفته در آن است.

نکته هفتم: به برند و کیفیت دستگاه توجه کنید

دومین قسمت مهمی که بر کیفیت نهایی پرکن تأثیر می گذارد، موتور است. موتور را در قسمت پایین فیلر نصب کنید و آن را به صفحه زیرین فیلر وصل کنید. موتور با چرخش سریع این صفحه چند انگشتی، لاشه پرنده را در داخل مخزن می چرخاند و پرها را از بین می برد.

البته یک موتور ضعیف و نامرغوب بعد از مدتی از کار می افتد و عملاً محصول را بی مصرف می کند و یا هزینه زیادی برای شما به همراه خواهد داشت.

نکته هشتم: به قابلیت اطمینان و سابقه سازنده توجه کنید

طبیعتاً تولیدکنندگان با سابقه طولانی در زمینه فیلر و سایر لوازم جانبی طیور و طیور سال ها از محصولات خود پشتیبانی می کنند و می توانید از صحت و اعتبار گارانتی و خدمات پس از فروش آن مطمئن باشید.

 

جهت خرید پرکن کلیک کنید.

شرکت جوجه سازبزرگترین تولید کننده دستگاه های جوجه کشی صنعتی و خانگی در ایران می باشد.و بزرگترین عرضه کنننده تخم نطفه دار طیور و پرندگان زینتی می باشد.جهت خرید انواع تخم های نطفه دار و دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی با کارشناسان ما تماس بگیرید.

]]>
https://joojesaz.com/%d9%86%da%a9%d8%a7%d8%aa-%d9%85%d9%87%d9%85-%d9%88-%da%a9%d9%84%db%8c%d8%af%db%8c-%d9%82%d8%a8%d9%84-%d8%a7%d8%b2-%d8%ae%d8%b1%db%8c%d8%af-%d9%be%d8%b1%da%a9%d9%86-%d9%be%d8%b1%d9%86%d8%af%da%af%d8%a7/feed/ 0
تخم کدام پرنده ارزش تغذیه ای بیشتری دارد؟ https://joojesaz.com/%d8%aa%d8%ae%d9%85-%da%a9%d8%af%d8%a7%d9%85-%d9%be%d8%b1%d9%86%d8%af%d9%87-%d8%a7%d8%b1%d8%b2%d8%b4-%d8%aa%d8%ba%d8%b0%db%8c%d9%87-%d8%a7%db%8c-%d8%a8%db%8c%d8%b4%d8%aa%d8%b1%db%8c-%d8%af%d8%a7%d8%b1/ https://joojesaz.com/%d8%aa%d8%ae%d9%85-%da%a9%d8%af%d8%a7%d9%85-%d9%be%d8%b1%d9%86%d8%af%d9%87-%d8%a7%d8%b1%d8%b2%d8%b4-%d8%aa%d8%ba%d8%b0%db%8c%d9%87-%d8%a7%db%8c-%d8%a8%db%8c%d8%b4%d8%aa%d8%b1%db%8c-%d8%af%d8%a7%d8%b1/#respond Thu, 11 Jul 2024 08:17:11 +0000 https://joojesaz.com/?p=3308 تخم مرغ سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

یک تخم مرغ متوسط ​​حاوی 70 کالری است و بهترین کیفیت پروتئین و آنتی اکسیدان را در مقایسه با سایر تخم مرغ های پرنده دارد و تقریباً به اندازه شیر، گوشت و سبزیجات است که و می تواند جایگزین 30 گرم گوشت یا دوسوم لیوان شیر شود..

چربی ها، کلسترول، آهن، کلسیم، فسفر، روی، ید، اسید فولیک و ویتامین های A، D، E، K و B12 به مقدار زیاد در زرده تخم مرغ یافت می شود و ارزش غذایی زرده بالاتر از سفیده است. سفید حاوی پروتئین، سدیم، پتاسیم و منیزیم بیشتری نسبت به رنگ زرد است.

رنگ سفید از رشد باکتری های مضر در سیستم ایمنی جلوگیری می کند، رنگ زرد به دلیل آنتی اکسیدان ها و به دلیل داشتن ایمونوگلوبولین های خاصی که باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود خاصیت ضد سرطانی دارد و از مزایای اصلی آن است. تخم ها و بلدرچین ها در مقایسه با سایر تخم ها پرنده هستند

مهره داران کلسترول بالایی دارند، اما لسیتین آنها از جذب بیش از حد کلسترول توسط بدن جلوگیری می کند. باید توجه داشته باشیم که اگر میزان کلسترول مواد غذایی مختلف کاهش یابد، بدن شروع به سنتز کلسترول کرده و ممکن است سطح آن بالاتر از قبل باشد.

به دلیل محتوای کم اسید اوریک، تخم مرغ برای مبتلایان به نقرس منعی ندارد و خوردن آن سه بار در هفته خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می دهد.

جهت خرید نطفه دار پرندگان کلیک کنید

تخم مرغ، کلسترول بالا

غاز پرنده ای اهلی و زیبا، اما پر سر و صدا است. سکوت حومه شهر را فرا گرفته است و اکثر روستاییان آنها را در کنار گاو و گوسفند پرورش می دهند و از گوشت و تخم مرغ آنها برای ارزش غذایی استفاده می کنند.

اکثر ساکنان شهرها از تخم بز و اردک به دلیل بوی نامطبوع آنها اجتناب می کنند، اما باید به خاطر داشته باشند که آنها از تخم مرغ غنی تر هستند. اندازه آن از تخم مرغ و اردک بزرگتر است و هر عدد برابر با دو تخم است.

یک تخم غاز حاوی حدود 266 کالری انرژی است که 172 کالری آن از چربی موجود در زرده است و یک تخم مرغ بزرگ 144 گرم وزن دارد و نسبت به تخم مرغ زمان بیشتری برای جوشیدن نیاز دارد.

تخم غاز منبع خوبی از پروتئین و ویتامین های B12، B6، E A، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، آهن، روی، فسفر و منگنز است.

لازم است بدانید که تخم این پرنده برای افزایش میل جنسی مفید است، زیرا سرشار از انرژی و مواد مغذی است.

تخم اردک، کم خاصیت تر

دو نوع اردک اهلی و وحشی وجود دارد که در مناطق شمالی کشور بسیار رایج است. تخم مرغابی وحشی و اردک از نظر ارزش غذایی تفاوتی با یکدیگر ندارند و علیرغم اندازه های متفاوت، کمی بزرگتر از تخم هستند. زرده تخم مرغ این پرنده غلیظ و دیر هضم است و ارزش غذایی آن کمتر از تخم مرغ است.

سفیده آن شفاف تر از تخم مرغ است و بوی ترش دارد و به مذاق شهرنشینان خوش نمی آید. اگرچه میزان کلسترول و چربی آن از تخم مرغ بیشتر است، اما اگر به شهرهای شمالی سفر می کنید، باید چیزی برای غذا بخرید و دستور پخت مرغ شمالی را بپزید.

تخم مرغ بوقلمون ضد پیری

امروزه تخم بوقلمون کمیاب است. کمی بزرگتر از یک تخم مرغ بود. اما از نظر رنگ، طعم و ارزش غذایی یکسان هستند.

پوسته آهکی این تخم مرغ به رنگ سفید شیری با لکه های قهوه ای روشن است و وزن هر تخم مرغ حدود 80 تا 90 گرم برای درمان کم خونی توصیه می شود.

منیزیم بیشتری نسبت به تخم مرغ های دیگر دارد و به دلیل داشتن ویتامین E سرشار از کلسترول و چربی، کمتر از تخم مرغ است و ویتامین C یا فیبر ندارد.

تخم بلدرچین، خواص چند برابری

اندازه تخم بلدرچین کوچک است و هر پنج تخم آن برابر با یک تخم مرغ است.

پوسته خالدار است و رنگ آن از قهوه ای تیره تا آبی، سبز و سفید متغیر است و اگر پوسته ترک خورده باشد، دیواره های آهکی داخل آن شبیه سبز پسته ای به نظر می رسد.

زرده تخم بلدرچین حاوی کلسترول کمتری نسبت به تخم مرغ معمولی است و ترکیبات مغذی آن می تواند به حذف مواد رادیواکتیو، فلزات سنگین از آلودگی هوا مانند سرب، جیوه و مواد زائد بدن کمک کند.

ویتامین B موجود در آن سیستم عصبی را تنظیم می کند و نشاط و شادابی را افزایش می دهد، در حالی که منیزیم چرخه خواب شبانه را تنظیم می کند و روی و فسفر باعث افزایش رشد و هوش فکری کودکان می شود.

این ماده غذایی به دلیل داشتن خواص کورتون مانند و ضد التهابی به درمان آسم و بیماری هایی مانند روماتیسم مفصلی کمک می کند و مواد مغذی آن در درمان کم خونی، کاهش استرس و به ویژه ناتوانی های جسمی و جنسی و … موثر است. استفاده بعد از جراحی به خصوص پس از زایمان مفید است و انرژی از دست رفته را در دوران نقاهت باز می گرداند.

تخم بلدرچین در مقایسه با تخم مرغ حاوی شش برابر ویتامین A، هفت برابر آهن و پنج برابر فسفر و سرشار از کلسیم است و به همین دلیل به آن بمب ویتامینی می گویند. برخی مطالعات این ماده غذایی را به عنوان محرکی برای تولید شیر مادر گزارش کرده اند.

 

 

تخم شترمرغ، سیرکننده 10 نفر

تخم شترمرغ بسیار بزرگ است و ده نفر را تغذیه می کند. وزن هر عدد یک تا دو کیلوگرم و حاوی 2000 کالری انرژی و هر عدد برابر با 20 تخم مرغ است. حدود 45 دقیقه طول می کشد تا یک تخم شترمرغ به عسل تبدیل شود و دو برابر بیشتر زمان می برد تا ببندد.

طعم، چربی و پروتئین آن مانند تخم مرغ است. مطالعات نشان داده است که تخم شترمرغ دارای کلسترول بسیار کم و اسیدهای چرب غیراشباع بالایی است.

مقدار ویتامین E، B5 و منگنز کمتر از تخم مرغ است. اما سرشار از سلنیوم است که به تولید و تولید مثل اسپرم سالم کمک می کند. میزان مس، آهن، روی و کلسیم نیز به رژیم غذایی این پرنده بستگی دارد.

 

 

شرکت جوجه سازبزرگترین تولید کننده دستگاه های جوجه کشی صنعتی و خانگی در ایران می باشد.و بزرگترین عرضه کنننده تخم نطفه دار طیور و پرندگان زینتی می باشد.جهت خرید انواع تخم های نطفه دار و دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی با کارشناسان ما تماس بگیرید.

]]>
https://joojesaz.com/%d8%aa%d8%ae%d9%85-%da%a9%d8%af%d8%a7%d9%85-%d9%be%d8%b1%d9%86%d8%af%d9%87-%d8%a7%d8%b1%d8%b2%d8%b4-%d8%aa%d8%ba%d8%b0%db%8c%d9%87-%d8%a7%db%8c-%d8%a8%db%8c%d8%b4%d8%aa%d8%b1%db%8c-%d8%af%d8%a7%d8%b1/feed/ 0
خواص گوشت بوقلمون https://joojesaz.com/%d8%ae%d9%88%d8%a7%d8%b5-%da%af%d9%88%d8%b4%d8%aa-%d8%a8%d9%88%d9%82%d9%84%d9%85%d9%88%d9%86/ https://joojesaz.com/%d8%ae%d9%88%d8%a7%d8%b5-%da%af%d9%88%d8%b4%d8%aa-%d8%a8%d9%88%d9%82%d9%84%d9%85%d9%88%d9%86/#respond Wed, 10 Jul 2024 06:26:33 +0000 https://joojesaz.com/?p=3294 گوشت بوقلمون یک منبع عالی غذایی برای تأمین پروتئین و مواد مغذی موردنیاز بدن می باشد. می‌توان از خواص گوشت بوقلمون برای مادران باردار، افراد سالمند و مبتلا به بیماری دیابت بهره برد. کالری و چربی بسیار کم در این گوشت، مصرف آن را در رژیم‌های لاغری ممکن می‌سازد. 

 

فواید گوشت بوقلمون برای کاهش کلسترول

این گوشت نسبت به سایر گوشت ها کلسترول کمتری دارد. البته باید توجه داشت که میزان کلسترول این گوشت با رنگ آن اندازه گیری می شود. سینه بوقلمون گوشت سفید؛ از طرفی این پرنده گوشت تیره روی ران خود دارد.

جالب است بدانید که گوشت سفید این پرنده کلسترول پایینی دارد. همچنین توصیه می شود پوست این گوشت را از سطح آن جدا کنید. به این ترتیب چربی گوشت را تا حد زیادی کاهش داده اید.

بهبود بی خوابی با گوشت بوقلمون

بسیاری از افراد از بی خوابی رنج می برند. اگر جزو این دسته هستید، نگران نباشید. اغلب این مشکل به روش زیر کنترل می شود.

سروتونین که باعث آرامش و تقویت بدن می شود.

سلنیوم، که ایمنی را تقویت می کند و خواب را بهبود می بخشد.

ویتامین های B3 و B6 به طور موثری بی خوابی را کاهش می دهند.

نکته قابل توجه این است که تمام این مواد در گوشت بوقلمون یافت می شود. تریپتوفان ماده ای است که توسط سروتونین استفاده می شود و این ماده در گوشت بوقلمون به وفور یافت می شود.

 

جهت خرید تخم نطفه دار بوقلمون کلیک کنید

 

خواص گوشت بوقلمون برای افراد دیابتی

حتما شنیده اید که به افراد دیابتی توصیه می شود که بوقلمون بخورند. اما دلیل آن چیست؟ خواص گوشت بوقلمون به کنترل سطح قند خون کمک می کند.

گوشت بوقلمون غنی از مواد مغذی

. گوشت بوقلمون سرشار از این مواد مغذی است:

ویتامین های A، B1، B3، B6 و B12؛

مواد معدنی مانند سلنیوم، منیزیم، مس، آهن، روی، پتاسیم؛

اسید آمینه تریپتوفان

پروتئین

پروتئین گوشت بوقلمون حاوی بسیاری از اسیدهای آمینه از جمله تریپتوفان است که پیش ساز تولید سروتونین است. این ماده نقش مهمی در احساس آرامش، کنترل اشتها و ایجاد احساس گرسنگی یا سیری دارد و کاهش آن در خون باعث افسردگی و حتی گرسنگی می شود. در فصل سرما به دلیل کاهش شدت نور خورشید، میزان سروتونین در بدن کاهش می یابد. بنابراین در این فصول هنگام خوردن گوشت بوقلمون ممکن است بدن به اسید آمینه تریپتوفان نیاز داشته باشد.

گوشت بوقلمون سرشار از آهن است که به ویژه برای کسانی که آلرژی دارند یا در حال رشد هستند بسیار مهم است. وجود پروتئین و آهن کافی سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را در برابر بیماری های مختلف قوی می کند. پیش بینی می شود با توسعه مراکز پرورش، تولید و مصرف گوشت بوقلمون در کشور افزایش یابد و زندگی مردم بهبود یابد.

روش‌های مصرف گوشت بوقلمون

 

  • سالاد: افزودن مقداری گوشت گرم یا سرد بوقلمون به سالاد کاهو، پروتئین آن را افزایش می‌دهد.
  • سوپ:  تهیه سوپ بوقلمون یکی از دستورهای پخت طرف‌دار است. علاوه‌بر گوشت، استخوان‌های
  • بوقلمون هم استفاده می شود.
  • ساندویچ: ترکیب گوشت بوقلمون با کاهو، گوجه‌فرنگی و سس خردل
  • برگر: ترکیب گوشت بوقلمون چرخ‌کرده با آرد سوخاری و سرخ‌کردن آن‌ها 
  • گوشت چرخ‌کرده: بوقلمون چرخ‌کرده  برای جایگزین‌کردن یا ترکیب‌کردن با گوشت‌ قرمز چرخ‌کرده 

 

 

 

شرکت جوجه سازبزرگترین تولید کننده دستگاه های جوجه کشی صنعتی و خانگی در ایران می باشد.و بزرگترین عرضه کنننده تخم نطفه دار طیور و پرندگان زینتی می باشد.جهت خرید انواع تخم های نطفه دار و دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی با کارشناسان ما تماس بگیرید.

 

 

]]>
https://joojesaz.com/%d8%ae%d9%88%d8%a7%d8%b5-%da%af%d9%88%d8%b4%d8%aa-%d8%a8%d9%88%d9%82%d9%84%d9%85%d9%88%d9%86/feed/ 0