برهما (امپراطور) یک نژادمرغ آسیایی است که زادگاه آن منطقه برهما پوترا در هند می‌باشد؛ جایی که آنرا بنام چیتاگونگ می‌شناسند

اولین برهماها در سال 1816 از چین به ایالات متحده آمریکا برده شدند و در آنجا بعلت گوشت خوب آن و قدرت بالای این پرنده در تخمگذاری و تحملش، حتی در فصول سرد، بعنوان یک پرنده چند منظوره نگاهداری می‌شد. با این وجود، امروزه این پرنده را تنها برای مقاصد تزیینی پرورش می‌دهند که در گذشته برای اهداف اقتصادی بوده است.از دیگر ویژگی های این گونه می توان به جثه بزرگ آن ، نوک نسبتا کوتاه و قدرتمند آن و پوشش وسیع پر بر روی پای آنها اشاره کرد.آنها به درستی به عنوان یکی از بزرگ ترین نژادهای مرغ شناخته شده اند که اغلب به خاطر جثه بزرگ به نام های شاه مرغان و امپراطور شهرت یافته اند امپراطور ها بسیار با وقار ، مطیع و آرام هستند.
مرغ و خروس ها در حدود 6 تا هفت ماهگی به بلوغ کامل رسیده و در این زمان مرغ ها شروع به تخم گذاشتن می کنند که در ابتدا اندازه تخم مرغ ها از تخم مرغ های مینیاتوری بزرگتر می باشند.تخم مرغ های این نژاد زیاد بزرگ نیست اما سرعت رشد جوجه های آن بسار زیاد است.

مشخصات امپراطور یا برهمای سفید

تعدادی از اولین برهماها که به آمریکا برده شدند تا 6.5 کیلو هم وزن داشتند، اما امروزه چنین حجمی بندرت دیده می‌شود. وزن استاندارد برای خروسها 5 کیلو و برای مرغها 3.800 کیلوگرم محسوب می‌شود. برهما پرنده‌ای آرام و خوشرفتار است که به حیوان خانگی و زینتی خوبی تبدیل شده است.خروسها آرام بوده و در برابر انسان تهاجمی نیستند. این پرندگان عصبی و زودرنج نبوده و همین مسئله آنها را به یک گزینه ایده آل برای خانواده‌هایی که به دنبال پرنده‌ای خانگی هستند، تبدیل می‌کند.از ویژگی های دیگر آن ها بی سرو صدا بودن آنها می باشد. امپراطور ها تحمل بالایی نسبت به سرما دارند و در ماه های سرد سال به راحتی زندگی میکنند

توصیه های بهداشتی برای مرغ خروس امپراطور یا برهمای صابونی

سعی شود امپراطور ها در محیطی تمیز و خشک نگداری شوند زیرا وجود لجن و حتی مدفوع خود حیوان به علت پوشش گسترده پر در پا موجب ایجاد عفونت در ناخن ها و احتمالا از بین رفتن آنها می شود.چون جثه این نژاد بزرگ است سعی شود در محیطی باز و گسترده نگهداری شود.گونه ها این گونه شامل رنگ های مختلفی می باشد که از جمله آن می توان به امپراطور روشن ، امپراطور سیاه و امپراطور زرد اشاره کرد.